【SICF未来办公】“未来办公新说”系列企业专访第六期——优瑞咖啡&立升净水

01咖啡的需求问题

  首先，我们来聊一下咖啡需求的问题。我们大家都知道的一点是：

  咖啡是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料，与可可、茶同为流行于世界    的主要饮品。现代科学研究出咖啡具有提神、抗癌、降低糖尿病患病率等    功效，也越来越受到大家的喜爱和接受。

  随着工作要求的提高，企业需要想办法来提高员工的工作效率。就这样，    咖啡自然而然的变成了办公室的配置和日常会议饮用品。

  企业的茶水间配置也是跟着时代的节奏，逐渐变化的。最先进入企业的是    速溶咖啡，他简单方便且价格实惠；接下来的是胶囊咖啡，他是意式咖啡    小型化的最先代表；外企是最先开始使用全自动咖啡机的，相比较其他咖    啡方案，现磨咖啡的香醇度高，口感好，口味变化多，综合成本可控这几    个点，吸引到越来越多的企业采用这样的服务方案。

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02茶水间的未来

随着社会的发展，企业的变迁，未来的企业茶水间会扮演多功能的一个角色。

（休息区，交流区，活动区）

我们国内许多企业却是这样的场景：没有咖啡机，没有供不同专业人员交流的场所，单身员工没有休闲聚会的场所，员工食堂的拥挤嘈杂使员工越来越多地走出园区，不愿共进午餐……咖啡吧，水吧台，茶水间休息处就好像荒漠地区的水泉，在紧张的现代工作环境里增添一点人情味，对于员工的心理平衡和企业健康都有好处。

除了空间之外，还可以从公司对员工饮用咖啡所安排的时间上进行比较。时间很短，显然是种应付；时间随意，属于一般的放任自流；刻意安排，则是极其重视的表现。实践证明，咖啡机文化属于企业的管理内容，对公司的事业发展十分重要。通过分析聚会的事例，就能体现出这样的一个命题，即让不同学科的人经常在一起交流思想，定会产生丰富多彩的点子。

在美国的航天局内部则有一项习惯性的“不成文法”，叫做“不让一个专业的人在一张餐桌上吃饭”，其实质就是让不同专业的人在一起交流———并不仅仅是坐在一起吃饭，那只是形式而已，喝茶也可以。据说，瑞士的一家研究机构就有意将上、下午茶的时间安排得较长，让研究人员在一起扎堆聊天，给大家提供一个进行交流的机会。结果，这家机构的研究成果大有长进，近年来还有两人获得了诺贝尔奖。可见，在科研当中由此而获成功的例子大有所在。

随着我们的企业逐渐全面地与国际接轨，我们的员工将更多地来自省外、国外、海外。那时我们拿什么吸引他们？我们不是要求我们所有的企业也去安排一个“咖啡间”，而是多些人文关关怀，为其员工创造适宜的环境。

中国的老话“文武之道、一张一弛”、“磨刀不误砍柴工”，说的其实也是这个道理。在８小时工作时间里，你很难要求人们一直正襟危坐或像机器一样不停地运转。安排一点休息时间，可以松弛一下紧张的神经，调节一下工作节奏，在继续投入工作时效率可能会更高。大家聚在一起喝杯咖啡或喝杯茶，又可以彼此沟通、交流情况、增进感情，对于增强一个单位的凝聚力具有其他方式难以替代的功效。

其实，喝咖啡也好，喝茶也罢，这都只是形式而已，而是让不同类型的人有机会在一起交流，让企业有一个和谐、融洽的文化氛围，使企业更具凝聚力、更富战斗力。

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一直以来，办公室饮水健康问题困扰着上班族。目前大部分办公室还在采用单纯的电水壶加热和普通饮水机喝水的模式，不仅很难做到即热即饮，而且饮水机经常不清洗，容易滋生细菌，是威胁健康的潜在因素。所以，从办公茶水间服务角度来说，未来办公发展定会走向办公室的直饮水方向。办公直饮水解决方案：在前端配置立升超滤净水器，有效过滤自来水因二次污染产生的悬浮颗粒物、胶体、泥沙、细菌、铁锈等有害物质，并保留水中的矿物质及微量元素，过滤后的水质安全又健康，达到直饮标准。搭配除味伴侣，有效提高饮用水口感，水质更加甘甜可口。最后再经过商务开水机，满足了办公室热饮的需求。立升开水机，采用先进的加热和电子控温技术，加温迅速，温控精确；而创新的蒸汽回用技术，既节能又大大缩短了加热时间；同时独特的步进式设计，逐层进水，逐层加热一次沸腾，避免形成传统开水器冷热水混合加热导致的阴阳水及反复加热导致的“千滚水”等问题，为办公职员生活饮用水的安全提供了保障。

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上海某单位办公茶水间直饮水（用水人数500人，安装5套商务开水机）